Dans Penguin Party, les joueurs construisent collectivement une pyramide de pingouins, en essayant de vider leurs mains de cartes en cours de route. Le jeu se compose de 36 cartes de pingouins : 8 vertes et 7 rouges, bleues, jaunes et violettes. Les cartes sont distribuées aussi régulièrement que possible, la dernière carte d’une partie à cinq joueurs étant la première carte à la base de la pyramide.
À chaque tour, vous pouvez soit jouer une carte à gauche ou à droite de la base de la pyramide, qui ne peut avoir plus de huit cartes de large, soit jouer une carte à un niveau supérieur de la pyramide, à condition qu’elle soit soutenue par deux pingouins, dont l’un au moins est de la même couleur que la carte jouée. Si vous ne pouvez pas jouer une carte, défaussez votre main face cachée et prenez autant de marqueurs de pénalité que le nombre de cartes que vous n’avez pas jouées. Si vous videz votre main, vous pouvez remettre dans la réserve deux marqueurs de pénalité collectés précédemment.
Jouez autant de tours que le nombre de joueurs, chaque joueur commençant un tour. Celui qui a le moins de marqueurs de pénalité à la fin de la partie gagne !